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[농심 감자탕면] 라면계에서 핫한 '감자탕면' 후기

 

몸값이 제법 비싼녀석

 

라면의 구입은 이마트에서 하였습니다.

 

133g x 4개 기준으로 5,380원이며 행사기간이라 1개 더 주는 상품입니다.

 

평소에 먹는 김치라면과의 가격차이는 상당합니다.

 

 

감자탕면 조리방법

 

조리방법은 다른라면과 다름없이 500ml

 

종이컵 2컵하고 3분의2정도죠

 

근데 물의 양은 개인취향이므로 500ml 기준으로 조금덜넣거나 더넣거나 해서 조정하면 좋습니다.

 

다들 라면에 대한 자기의 기준치가 있으시잖아요? ㅎㅎ

 

없으시다면 ㅈㅅ..

 

그리고 특이하게 후첨양념소스를 휘리릭저으라는 미션까지

 

 

소스 3형제

 

맛과 상관없이 디자인을 잘뺀것같습니다. 색감이나

 

뜯는 부분들도 그렇고 퀄리티가 좋네요.

 

왼쪽 빨간 후첨양념소스는 나중에 넣는것이니 빼두고

 

양념분말과 후레이크는 물이끓으면 넣어줄녀석이니

 

면과함께 준비해둡니다.

 

 

각자 개인컷

 

영광인줄 알아라 뱃속으로 사라질 녀석들

 

 

면은 동그란 형태이며 신라면을 연상시키지만

 

신라면보다는 면발이 강해보이진 않습니다.

 

신라면의 한참 동생이니까?

 

농담입니다.

 

 

물은 종이컵 2컵하고 3분의2정도 부어주었습니다.

 

역시 라면은 양은냄비죠.

 

 

끓는 순간 면 먼저 투하

 

가끔 논란(?)이 되는 면먼저 VS 스프먼저

 

사실저는 라면마다 다르긴한데, 면발이 굵은 라면종류의 경우 스프를 먼저넣어 끓인다음

 

끓는 점을 높여서 두꺼운면을 야들야들하게 만드는 편이고

 

이렇게 평범한 노멀면의 경우 면을 먼저넣어 라면의 기름기를 살짝 약올린다음

 

스프를 넣는편입니다.

 

이것 또한 개인취향이므로 서로 존중해줍시다.

 

 

콸콸콸 끓여줍니다.

 

물은 면을 풀어해치기위해 끓고 면은 확풀리지 않게 버팁니다.

 

그래도 면이 어느정도 풀리고 스프가 고르게 분포되기 위해 젓가락으로 쉐킷쉐킷해줍니다.

 

그리고 면을 공기와 접촉시키기 위해 한번씩 젓가락을 사용하여 하늘위로당겨주세요.

 

 

그러고나서 뚜껑을 닫고 1분정도 끓으면 거의 익습니다.

 

가스레인지 혹은 인덕션 파워에 따라 다르겠지만 각자 좋아하는 익는점에서 불을 꺼주고

 

후첨스프를 넣으면 좀 빨갛게 국물이 올라옵니다.

 

 

감자탕면과 이별하기전.jpg

 

이별하기전에 사진을 찍었습니다.

 

면은 가성비킹 삼양 쇠고기면과 신라면 사이의 탱글함을 보여주는데

 

좀 오래끓였는지 풀어진 느낌이었습니다.

 

 

*위 영상은 시각적인 재미를 위해 촬영한 감자탕면 영상입니다.

 

참고바랍니다^^.

 

 

감자역할을 하는 후레이크

 

씹으면 감자맛이나는데.. 스쳐지나갑니다.

 

 

고기역할을 하는 후레이크

 

이건 뭐랄까? 감자탕 다먹고 앞접시에 남은 고기조각을 먹는 기분이랄까요?

 

감질맛 느낄세 없이 사라집니다.

 

 

밥을 비벼먹으면 좋겠다는 생각

 

솔직히 감자탕맛 20%정도 구현한것 같습니다.

 

감자탕 특유의 탄탄하면서도 걸죽한 맛이 느껴지지 않기 때문인데

 

라면으로 표현하기엔 넘기힘든 벽이었을것 같네요.

 

근데 간혹 해장을 하거나 술안주가 필요할때 먹으면 알콜로 인하여 감자탕맛이 극대화 될것 같긴했습니다.

 

개인적으로는 감자탕엔 수제비라고 생각하는데 면을 두꺼운걸사용하였더라면 어땟을까 라는 생각도 듭니다.

 

맛은 주관적이므로 궁금하시다면 1개 구입하셔서 끓여먹어보시면 좋을것 같네요!

 

감자탕면에 대한 제 점수는 별 다섯개 만점에

 

★★☆

 

별 두개 반 입니다.

 

이상입니다.

 

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